Učenici zaječarske Gimnazije, sa mentorima Danijelom Mitov i Mladenom Šljivovićem, učestvovali su u međunarodnom projektu „Škole kao otvorene laboratorije“ (SALL). Njihova ideja bila je da ispitaju hipotezu o mogućnostima uzgajanja čilija u Zaječaru, ali i kasniju primenu proizvoda u saradnji sa lokalnom zajednicom.
Tokom godinu dana, oni su uzgajali čili papriku, a u toku je ekstrakcija kapsaicina koji bi se mogao koristiti za lekove, ali i u svrhu zaštite bilja.
Ovih dana je projekat Gimnazije u Zaječaru izabran za jedan od dva najzanimljivija u okviru međunarodnog programa „Škole kao otvorene laboratorije“ (SALL).
