Mart je mesec kada se priroda budi, ali i kada voćari imaju pune ruka posla. Uveliko se obavlja jedna od najvažnijih agrotehničkih mera — rezidba voća. Od pravilnog orezivanja zavisi kakav će rod biti, kvalitet plodova, ali i zdravlje stabala.
Vredni voćari u Timočkoj krajini uveliko su u svojim voćnjacima jer je u toku period kada se „kroji“ budući rod.
U voćnjaku porodice Pajkić, u zaječarskom selu Šljivar, reziba je počela još u februaru, kada su vremenske prilike to i dozvolile. Makaze u rukama pažljivo uklanjaju višak grana, a kako kažu iskusni voćari, svaka uklonjena grančica utiče na rod koji tek dolazi.
„Neki naši voćnjaci imaju tradiciju od oko 36 godina, imali su stabilnu rodnost oko 34 godine, pa upravo zbog starosti voćnjaka sada primenjujemo oštru rezibu i obnavljamo rodno drvo, čistimo sasušene i polomljene grane, podmlađujemo rodne pupoljke, kako bi imali stabilnu rodnost“, objašnjava Nenad Pajkić iz zaječarskog sela Šljivar.
Ovaj iskusni voćar objašnjava da je zimska reziba jako važna i da ona traje od završetka zimskih mrazeva do kretanja pupoljaka.
„Cilj je da se završi u tom optimalnom delu vremena, kao bi mogli kasnije da završimo dezinfekciju tih rezova koji smo napravili na stablu, da ne bi došlo do infekcije i zaraze. Rezibdom osvetljavamo i provetravamo krunu, a to utiče i na veličinu i kvalitet ploda“, kazao je Pajkić.
Na ovom gazdinstvu postoje i mladi voćnjaci koji godišnje daju blizu 100 tona jabuka, dok je voćnjacima starim preko tri decenije, kako kaže Nenad, opala rodnost zbog starosti i istrošenosti.
I dok jedni već privode rezidbu kraju, drugi tek počinju, ali svima je cilj isti — dobar i kvalitetan rod. Svaki pravilno napravljen rez danas znači zdrav plod u budućnosti.