Na platou iznad javne garaže, u Kursulinoj ulici, postavljena je nova Hala sireva koja, prema rečima stručnjaka, zadovoljava sve veterinarsko-sanitarne uslove za promet namirnica životinjskog porekla.
Nakon što je Zgrada trgovine u Zaječaru, u nekadašnjem vlasništvu Javnog komunalnog preduzeća „Kraljevica“, juna 2023. godine, prodata, prodavci sireva su, zatvaranjem stare Hale sireva, bili prinuđeni da sve do danas, svoje proizvode prodaju na ulazu u zaječarsku pijacu.
Boško Ničić, prvi čovek grada Zaječara, objasnio je zašto se toliko dugo čekalo da se otvori nova Hala.
„Postavili smo Halu sireva na platou iznad javne garaže, gde smo i planirali ali je skoro godinu dana bilo neophodno završiti proceduru. Evo nakon toga, otvorili smo jednu malu halu sireva shodno onome kolike su potrebe proizvođača sira koji ovde, na zaječarskoj pijaci, prodaju. Kao neko ko odlazi i ko je najviše bio prozivan zbog Hale sireva, hoću da kažem, građani moraju da znaju, da sa starom Halom sireva Grad nema nikakve veze, niti ih je neko prodao. Ta firma nema nikakve veze, ona je oterana u stečaj 2013. ili 2014. godine i stečajni upravnik je prodao staru Halu sireva bez toga i da pita Grad uopšte. Tako da smo mi morali da spremimo dokumentaciju, a potrebna je ogromana procedura da bi se posao završio“, objasnio je Ničić.
Procedura je završena, pa se pristupilo montaži objekta.
„Sada smo završili proceduru koja omogućava ovde, u stilu lego kockica, da se produžavaju ovakvi objekti, i mislim da su ovo uslovi koji treba da ima jedan objekat u kome se prodaju proizvodi koji su lako kvarljivi i koji mogu da štete zdravlju ljudi“, kazao je Ničić i dodao da bi bilo teško renovirati staru Halu sireva, te da je ovo rešenje bolje i prikladnije za prodavce.
Nova Hala sireva sadrži neophodne vitrine za proizvode, ali i klima uređaje, pa će sada prodavci imati mnogo bolje uslove za prodaju svojih proizvoda.
„Hala sireva je objekat za prodaju proizvoda koji nastaju preradom određenih životinjskih delova – mleko i mlečni proizvodi, meso i proizvodi od mesa, koji po pravilniku mora da sadrže određene sanitarne papire i mora da budu pod temperaturnim režimom. Tek je početak ovoga, slede veće ili manje korekcije objekta i dogradnja, jer su sve vitrine zauzete pa će morati da se uradi proširenje objekta. Ono što je važno je da ti proizvodi koji mogu da se kupe u registrovanom objektu, budu uvek ispravni za ishranu stanovništva“, kazao je Vladimir Videnović, zamenik gradonačelnika grada Zaječara.
Rade Došenović, šef Odseka veterinarske inspekcije za Zaječaraski okrug je potvrdio da objekat zadovolja sve uslove za promet namirnica.
„Ovo je objekat koji zadovoljava sve veterinarsko-sanitarne uslove za promet namirnica životinjskog porekla. Objekat u ovom trenutku zadovoljava sve uslove za promet namirnica životinjskog porekla, a to direktno utiče na bezbednost svih građana“, istakao je Došenović.
Vrednost nove Hale sireva je osam miliona dinara, a prilikom obilska objekta, gradonačelnik Zaječara je najavio uređenje i bolje uslove na zelenoj i robnoj pijaci, kako bi celokupan prostor zaživeo, ne samo za Zaječarce, već, kako je rekao, i za sve one iz Timočke krajine koji žele na zaječarskoj pijaci da prodaju i kupuju domaće proizvode.
