U knjaževačkom selu Vitkovcu, na platou ispred seoskog Doma kulture, u subotu 9. novembra održani su peti Timočki dani oraha. Ova manifestacija prvi put je, u organizaciji Mesne zajednice Vitkovac, održana 2017. godine, zatim i dve naredne godine 2018. i 2019, da bi 2020. i 2021. godine njeno održavanje izostalo zbog pandemije virusa „korona“. Održana je potom 2022. godine, ali već sedeće 2023. godine nije, jer Vitkovac već nije imao dovoljno ljudskih i organizatorskih resursa da je realizuje. Ove 2024. godine zbog toga se kao suorganizator manifestacije uključilo Zavičajno društvo Timočana-Torlaka iz Minićeva, te je ona zajedničkim snagama, na opšte zadovoljstvo, realizovana veoma uspešno.
Timočki dani oraha ove godine sadržali su tri segmenta (kako je uglavnom bilo i prethodnih godina): sajam domaćih i zanatskih proizvoda sa naglaskom na proizvode od oraha, kulturno-umetnički program i takmičenja vezana za orah i proizvode od oraha. Manifestacija je, kao i prethodnih godina, imala međunarodni karakter, jer su na njoj sa svojim štadovima i u pomenutim takmičenjima učestvovali i predstavnici dva narodna čitališta (Doma kulture) iz Bugarske: Narodnog čitališta „Razvitie 1896“ iz Salaša (opština Belogradčik) i Narodnog čitališta „Svetlina 1922“ iz Kireeva (opština Kula). Predstavnice prvopomenutog čitališta učestvovale su i u kulturno-umetničkom programu.
U zvaničnom programu manifestacije prisutnima se prvi obratio predsednik Mesne zajednice Vitkovac Zoran Janković, zatim se obratio i manifestaciju zvanično otvorio zamenik predsednika Skupštine opštine Knjaževac Igor Stevanović, a na kraju, u ime drugog suorganizatora, obratio se predsednik Zavičajnog društva Timočana-Torlaka dr Dejan Krstić, koji je potom i vodio kulturno-umetnički program.
U kulturno-umetničkom programu učestvovali su Ljiljana Živković iz Novog Korita, autorka priča na novokoritskom torlačkom govoru, Jordan Nikolić Jogi, svirač na duvačkim narodnim instrumentima, Danijela Ivanova i Bojka Ivanova, pevačice narodnih pesama pri Narodnom čitalištu „Razvitie 1896“ u Salašu u Bugarskoj, Jelena Glišić, pesnikinja iz Malog Izvora i dečiji ansambl Kulturno-umetničkog društva „Kolo“, koje deluje pri Domu kulture u Knjaževcu. Pre nastupa dueta iz Salaša, prisutnima se, u ime Opštine Belogradčik u Bugarskoj, obratio član Optinskog saveta Emil Cankov. U toku trajanja kulturno-umetničkog programa tročlani žiri u sastavu Nemanja Nikolić, profesionalni kuvar iz Zaječara, Slaviša Stanojević, više puta nagrađivani narodni kuvar iz Boljevca, i Dragiša Ljupković, član Upravnog odbora Zavičajno društva Timočana-Torlaka i domaćin-proizvođač iz Malog Izvora, izvrpio je ocenjivanje u vezi sa takmičenjima vezanim za orah i za proizvode od oraha, u kojima je u pojedinačnim kategorijama bilo po desetak-petnaest učesnika. Posle kulturno-umetničkog programa održano je takmičenje „u trošenje oresi“ (tačnije u lomljenju, čišćenju i mlevenju oraha), na kojem je najbrži bio Ivan Ivanov, predstavnik Narodnog čitališta „Svetlina 1922“ iz Kireeva u Bugarskoj.
Na sajmu domaćih proizvoda, koji je imao bezmalo 20 učesnika, posetioci su mogli da probaju i kupe najrazličitije prehrambene i zanatske proizvode. Zatim je usledilo proglašenje pobednika. Prvo mesto za najbolje slano jelo od oraha delili su Narodno čitalište „Svetlina 1922“ iz Kireeva i Gazdinstvo Svilenović iz Malog Izvora. Prvo mesto za najbolje slatko jelo (kolače) od oraha delili su Gazdinstvo Milojević iz Debelice i Gazdinstvo Svilenović iz Malog Izvora. Prvo mesto za najbolju orahovaču delili su Gazdinstvo Svilenović iz Malog Izvora i Mira Krstić iz Zaječara. Diplomu za najviše pripremljenih jela od oraha dobilo je Narodno čitalište „Svetlina 1922“ iz Kireeva, a takođe i za pomenutu pobedu na takmičenju „u toršenje oresi“, za najbolji kolač „Svekrvino oko“ doimaćice sela Vitkovca, za najuređeniji štand Ljiljana Živković iz Novog Korita, kao i za najoriginalniji recept jela od oraha, za najkvalitetniji orah Živodrag Dragan Ilić iz Borovca, a za najkrupniji orah na priređenoj izložbi oraha Vida Vasiljević iz Minićeva.
I ova manifestacija bila je povod da se posle nje domaćini i gosti druže uz trpezu, muziku i veselje i da tom prilikom razgovaraju o budućoj saradnji.
Dr Dejan Krstić