U opštini Knjaževac i ove godine održavaju se manifestacije koje, između ostalog, imaju cilj da ožive sela i društveni život u njima, a veoma važnu ulogu u tome imaju mladi ljudi.
„Molitva pod Midžorom“ i „Sabor na Kadibogazu“ su najpoznatije manifestacije koje se odvijaju na teritoriji opštine Knjaževac. Međutim, veliku pažnju zaslužuju i ostale: „Miholjski susreti sela“ u Kalni, „Dani oraha“ u Vitkovcu, „Šipurijada“ u Novom Koritu, „Prženijada“, koja je ove godine prvi put organizovana u Ošljanu… Ove manifestacije čuvaju od zaborava tradiciju i starinske običaje kroz pripremu tradicionalnih jela, kazivanje narodnih pripovetki i pesama, izvođenje izvorne narodne muzike, i imaju veoma važnu ulogu, posebno kod mladih ljudi, u buđenju prirodne povezanosti sa selom, zemljom i prirodom, posebno kada znamo da druženje i zabava u centru dešavanja i gradski konzumerizam imaju primat u odnosu na selo, tradiciju i život u nešto ruralnijem okruženju.
U slavu timočkog oraha, veoma cenjenog na tržištu, u Vitkovcu kod Knjaževca ovog septembra je po četvrti put održana manifestacija Timočki dani oraha „Svekrvino oko“.
Meštani ne kriju zadovoljstvo i ponos što manifestacije kao što su Timočki dani oraha odišu punim sjajem, a posebnu radost donosi im to što ove godine učestvuje veliki broj mladih.
„Održavamo četiri godine ovu manifestaciju. Jako je lepo zaživela, a ove godine su se prvi put uključile mlade žene, deca. Oni su spremali hranu, doneli je ovde i izložili, to je za svaku pohvalu. Uglavnom su to proizvodi od oraha. Moram da se pohvalim da mi ovde imamo i druge manifeastcije, obeležavamo „Sirnu sredu“, slavimo Vidovdan, Svetu Trojicu“, kazala nam je Dragana Zdravković iz Vitkovca, aktivna članica Društvenog kluba Vitkovac.
Najzaslužniji za održavanje ove manifestacije su zapravo mladi ljudi, koji su učestvovali u organizaciji i inicirali takav vid oživljavanja sela.
„Prvi put učestvujem, ranije nisam imala vremena, a sada mogu da se posvetim i nekim drugim stvarima. Ova manifestacija je baš lepa i lepo je da se na ovakav način okupljamo i družimo“, kaže mlada domaćica Sladunka Maksimović.
Prva „Prženijada“ održana je ovog septembra podno vrhova Stare planine, u knjaževačkom selu Ošljane, gde se 13 ekipa nadmetalo u pripremanju pržena, a domaćini i brojni gosti iz okolnih mesta, ali i iz susedne Bugarske, iz Ošana i Salaša, uživali su u izvrsnim specijalitetima i lepom druženju. Okupilo se i mlado i staro. Pripremalo se prženo, družilo se, uživalo, igralo, pevalo.
Manifestacija je počela u rano jutro, kada su se planinari, članovi planinarskih društava iz Zaječara, Knjaževca i Niša uputili ka vrhu Janošica. Na pripremljenim ognjištima takmičari su prionuli da pripreme najukusnije prženo, a nije bilo lako, ni njima, ali ni članovima žirija. Luk, paprika, paradajz, ulje ili mast osnovni su sastojci, a onda po želji brašno, jaja, još koje povrće, gljive… Princip je isti, sve su ostalo nijanse. Ipak, osim osvajanja titule pobednika u pripremanju ovog tradicionalnog jela, koje, kako neko reče, daje ukus životu, dolazak mladih ljudi u selo i njihovo učešće u organizaciji i samoj manifestaciji daju posebnu važnost.
Saša Jelenković iz Ošljana, predsednik Saveta MZ, jedan je od retkih mladih ljudi iz ovog sela koji se odlučio da svoje slobodno vreme provodi u selu, da obrađuje zemlju i bavi se proširavanjem voćnjaka, ali kaže da je „Prženijada“ prevazišla njegova očekivanja i prezadovoljan je dolaskom velikog broja ljudi, posebno mladih, ne samo iz Knjaževca, već i iz okolnih gradova, Zaječara, Niša, Bora.
Važnu ulogu u očuvanju i negovanju tradicije u selima knjaževačkog kraja ima i ansambl „Kolo“ iz Knjaževca osnovan 2006. godine sa namerom da okupi decu i mlade i nauči ih da čuvaju tradiciju, narodne igre i pesme knjaževačkog kraja.“Kolo“ je dobitnik mnogih priznanja, a na repertoaru ima 18 koreografija.
Igra, druženje, odlična atmosfera, svakako, karakterišu manifestacije u knjaževačkim selima koja čuvaju i neguju tradiciju, a posebnu vrednost svakako im daje to što se ove godine priključio veliki broj mladih ljudi. Mladi menjaju svet, menjaju život na selu, i te promene su konstantne i sve više uočljive.
Sadržaj je objavljen u okviru projekta “Knjaževac – Mladi menjaju realnost”. Ovaj medijski sadržaj sufinansiran je od strane Opštine Knjaževac. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.